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Allgemein

CdR

meine Profi-Freunde der Cha ne de Rôtisseurs

GT

Grandes tables

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Organisation/Institution

S/G

Sehr gutes / gutes Haus

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GaultMillau France

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GaultMillau Deutschland

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Guide Michelin

F

CdR

Farnsburg Ormalingen

BL

CdR

La Padella Samedan

Hotel Donatz

GR

CdR

Ochsen Arlesheim

BL

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Schloß Binningen

BL

CdR

Schloß Bottmingen

BL

CdR

Stucki Bruderholz Basel

BL/BS

GT

Auberge et Clos des Cimes
Régis Marcon
St-Bonnet-le-Froid

Michelin * * *
GM 19/20

F

GT

Buerehiesel
André Westermann
Straßburg

Michelin * * *
GM 19/20

F

GT

Georges Blanc
Vonnas

Michelin * * *
GM 19/20

F

GT

Hotel Bareiss
Claus-Peter Lumpp
Baiersbronn

Michelin * *
GM 18/20

D

GT

L' Auberge de l'Eridan
Marc Veyrat
Veyrier-du-Lac

Michelin * * *
GM 19/20

F

GT

La Pyramide
Patrick Henriroux
Vienne

Michelin * *
GM 17/20

F

GT

Michel Bras
Laguiole

Michelin * * *
GM 19/20

F

GT

Troisgros
Roanne

Michelin * * *
GM 19/20

F

O

Cha ne des Rôtisseurs
Baselland

Anlässe und Comité

CH

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Cha ne des Rôtisseurs
Schweiz

CH

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Cha ne des Rôtisseurs
Internationale

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Kochclub Knoblauchzingge

Oberwiler Hobby-Kochclub

CH

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Gilde

Schweiz. Gilde
etablierter Köche

CH

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Relais&Château

F

S

L'Ermitage
Bernard Ravet
Vufflens-le-Château VD

CH

S

Schwarzwaldhotel Adler
Winfried Zumkeller
Häusern

Michelin *
GM 14/20

D